Cukeťáčky
10.07.2020
Sezóna cuket je v plném proudu a placky z nich jsou prostě boží 💚

Ingredience
1 kilo cuket
3 vajíčka
2 stroužky česneku
2 lžičky majoránky
Sůl
Pepř
Sádlo
Tučný bílý jogurt
Postup
Cukety omyjeme a nastouháme najemno na struhadle. Trošku osolíme, promícháme a necháme je chvilku vypotit. Cuketu slijeme přes cedník a vymačkáme veškerou vodu, co půjde. Do vymačkané cukety přidáme vejce, majoránku, pepř a prolisovaný česnek.
Cuketu opečeme v pánvi na sádle dozlatova z obou stran ve tvaru placiček.
Podáváme s tučným bílým jogurtem, který dodá jídlu svěžest.
Dobrou chuť!
